Sau đó, bạn lấy từng ít nguyên liệu và bóp chặt quanh những chiếc đũa hoặc xiên tre. Tiếp đến, bạn nêm vào hỗn hợp trên một chút gia vị, áng chừng sao cho vừa miệng ăn là được và trộn đều lên một lần nữa, ướp hỗn hợp khoảng 10 phút. Bước 2: Trộn hỗn hợp nguyên liệu và tiến hành làm nem nướng Đà Lạtīạn chuẩn bị một chiếc bát tô lớn, cho vào đó toàn bộ thịt lợn xay, tôm xay và mỡ lợn rồi trộn đều lên.

Tôm đông lạnh, bạn bóc bỏ vỏ, bỏ phần đầu, chà rửa sạch bằng muối, sau đó để ráo và xay nhuyễn cùng với vài tép tỏi, một chút muối, mì chính, hạt tiêu xay. Sau đó, bạn cho mỡ lợn vào một chiếc đĩa, ướp cùng một chút đường, để ra nơi nhiều gió trong khoảng 30 phút đến khi mỡ trong ra là được. Mỡ lợn, bạn rửa sạch, thái chỉ thành hình sợi bún rồi chần qua nước xôi, để ráo. Thịt lợn, bạn rửa sạch, thái miếng mỏng theo đúng chiều của thớ thịt rồi xay nhuyễn.

Ngay bây giờ, hãy học bí kíp, chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp và trổ tài cùng chúng tôi nhé! Nguyên liệu cần có để làm nem nướng Đà Lạt Nếu đã chán với nem nướng Hà Nội, nem lụi Huế thì sao bạn không thử với cách làm nem nướng Đà Lạt này nhỉ? Chắc hẳn vị thơm ngon rất đặc trưng của loại nem nướng này sẽ khiến cho cả gia đình bạn cảm thấy vô cùng thích thú đấy. Nhắc đến nem nướng thì không một vùng miền nào trên đất nước Việt Nam là không biết đến, tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có một cách làm nem nướng khác nhau, và Đà Lạt cũng vậy.

Collectorz book collector license key